和歌山市の居酒屋「フクちゃん」もつ鍋、馬刺し、九州料理が人気
閉店のお知らせ
いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら当店は2023年9月末日を持ちまして、閉店させていただきます。
長年のご愛顧いただき、誠にありがとうございました。
山の幸、海の幸に恵まれた食の宝庫である、九州。
和歌山にある居酒屋「フクちゃん」では、九州各地の郷土料理の魅力を
ふんだんに詰め込んだ、当店ならではの逸品をご提供しています。
本場九州から取り寄せる食材を使用した料理はもちろん、
中には、和歌山の食材を織り交ぜて少しばかり独自にアレンジしたものも。
“九州の美味しいものを和歌山で”をコンセプトとし、現地の方でも旨い！と
思っていただけるような一皿をお作りしています。
和歌山にいながら、まるで九州へ旅行に行ったかのような、
そんな非日常感を気軽にお楽しみください！
大分県で料理を学んだ経験がある店主が作るのは、
本場九州の本格料理。熊本から直送で仕入れる馬刺しや、
フワフワ食感がたまらない薩摩揚げ、特製出汁が味の決め手のもつ鍋など…。
一皿ひと皿にとことんこだわって、自慢の逸品を作り上げています。
当店のイチオシは、九州料理だけにとどまりません。
居酒屋ならではの豊富な品揃えを実現しています。
女性人気の高い果実酒や梅酒をはじめ、九州各地の焼酎など、
お酒も多彩な品揃え。もちろんお酒とよく合うおつまみも
ご用意していますので、気ままにお好みでご堪能ください。
